Союз зернопереработчиков Алтая был зарегистрирован 15 октября 2001 г. Его учредителями выступили восемнадцать предприятий-зернопереработчиков региона – АО «Алейскзернопродукт», АО «Грана», АО «Мельник», АО «Союзмука», АО «Целинное ХПП», АО «Ключевской элеватор», АО «Топчихинский элеватор», АО «Бийский комбинат хлебопродуктов», АО «Барнаульская мельница» и другие.


          Возглавляет Союз зернопереработчиков Алтая президент – Виктор Алексеевич Фоминых, Заслуженный работник сельского хозяйства РФ, награжден медалью Алтайского края «За заслуги в труде». Вице-президент Союза зернопереработчиков Алтая – генеральный директор АО «Грана» Валерий Владимирович Гачман, Заслуженный работник пищевой индустрии РФ.


          Союз зернопереработчиков Алтая является некоммерческой организацией – добровольным объединением юридических лиц (коммерческих организаций), созданной в целях координации их предпринимательской деятельности, представления и защиты их общих интересов в государственных и иных органах, международных организациях, решения общеотраслевых задач по внедрению новой техники, технологии, прогрессивных форм экономики, организации и управления производством.


          В настоящее время организация объединяет семнадцать членов Союза. Союз выступает организатором конгрессов, встреч и совещаний, проводимых для зернопереработчиков Алтая. Союз взаимодействует с Управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Алтайского края, а также с Российским Зерновым Союзом, входит в Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий.